Od pewnego czasu wystrój restauracji stał się jeszcze bardziej istotny. Goście zwracają uwagę nie tylko na to, co znajdą w karcie dań, ale i na to, jak prezentuje się wystrój lokali gastronomicznych. Jak sprostać ich oczekiwaniom? Poznaj najnowsze trendy w aranżacji restauracji i dowiedz się, jak przyciągnąć do siebie nowych gości.
Wystrój restauracji – dlaczego jest tak ważny?
Lubimy znajdować się w pięknym otoczeniu i przyjemnie spędzać czas w ciekawych wnętrzach, tym bardziej przy swoich ulubionych daniach. Często wybieramy się do restauracji, które są zaaranżowane w konkretnym stylu, nawet jeśli sami najprawdopodobniej nie urządzilibyśmy tak własnego mieszkania. Obecnie wystrój restauracji pełni niezwykle ważną funkcję – często jest powodem, dla którego decydujemy się na zjedzenie akurat w konkretnym miejscu. Urządzając swój lokal na przykład w stylu boho, przyciągniemy do siebie zarówno zwolenników tego sposobu aranżacji wnętrz, jak i tych, dla których to zupełna nowość. Być może na podstawie naszej restauracji stwierdzą, czy dany styl będzie odpowiadał im także w domu. Stawiając na ciekawy wystrój restauracji, zapraszamy nie tylko fanów naszej kuchni, ale i miłośników designu.
Restauracje – wystrój wnętrz na podstawie mebli
Nie należy jednak zapominać o tym, że restauracje często zmieniają dodatki wraz z następującymi po sobie sezonami. Warto zatem postawić na uniwersalną bazę, która nada się w otoczeniu elementów różnych sposobów aranżacji, jak i sprawdzi się wtedy, gdy trzeba będzie wokół coś zmienić. Meble restauracyjne wykonane z solidnych materiałów, o prostej i minimalistycznej formie będą w tym przypadku świetną decyzją. Choć same meble będą mogły być ozdobą wnętrza restauracji, ich uniwersalność pozwoli im prezentować się dobrze w różnych otoczeniach. Meble industrialne to ciekawa propozycja. Doskonale sprawdzają się zarówno w industrialnych i loftowych restauracjach, ale i tych urządzonych na inne sposoby. Warto rozważyć tę opcję, także z możliwością stworzenia własnego, indywidualnego projektu.
Wystrój restauracji – trend boho
Jednym z najczęściej wybieranych sposobów urządzenia restauracji jest ostatnio postawienie na elementy w stylu boho. Królują tu naturalne materiały, jasne kolory i dekoracje, które przenoszą nas myślami na tropikalne wyspy. Podstawą współczesnego stylu boho są rośliny. Podczas aranżowania restauracji weźmy je pod uwagę. Szczególne wrażenie robią te największe rośliny – na przykład fikusy czy szeflery. Duże liście są w stanie stworzyć niesamowite tło dla mebli i innych elementów w restauracji. Aranżując tak lokal, postawmy na jasne obrusy wykonane z naturalnego materiału. Talerze mogą mieć na przykład kolory ziemi – zieleń, brąz, biel czy beż. Bujna roślinność może sprawić, że nasi goście będą się czuć przy stoliku prywatnie i bardziej komfortowo. A może znajdzie się także miejsce na podwieszane siedziska i lampki ogrodowe, które wprowadzą miły nastrój?
Wystrój małej restauracji – styl industrialny i styl loft
Gdy nie mamy do dyspozycji dużej powierzchni, a w środku możemy pozwolić sobie zaledwie na kilka stolików, postawmy na te sposoby aranżacji wnętrz, które nie wymagają wykorzystywania wielu elementów. Kierujmy się zasadą minimalizmu. Chcąc oszczędzić jak najwięcej miejsca, wybierajmy styl loft lub styl industrialny (o różnicy między tymi stylami przeczytasz w naszym wpisie: https://loftkontrakt.pl/styl-loftowy-industrialny/). Obydwa sposoby urządzania proponują funkcjonalne rozwiązania (na przykład wysoko zawieszone blaty z hokerami czy rozkładane stoły industrialne), a także bazują na prostych i solidnych meblach. Drewno, stal i kolory, które staną się czymś rozpoznawalnym naszej restauracji. Taka prosta baza pozwala wprowadzać różne dekoracje industrialne, także te zależne od sezonu. Na ścianach zawieśmy plakaty i nie bójmy się zmian – możemy je wymieniać i w ten sposób wpływać na cały wystrój restauracji.
Elegancki wystrój lokali gastronomicznych
Jeśli celujemy w innych gości, przede wszystkim tych, którzy chcą zjeść posiłek w bardzo eleganckim, urządzonym z klasą wnętrzu, zastanówmy się na konkretną paletą kolorów. Wartą rozważenia opcją będą ciemne barwy, na przykład granat (choćby w odcieniu proponowanym przez PANTONE jako kolor roku 2020) czy zieleń wpadającą w tony butelkowe czy szmaragdowe. Ciemne wnętrze restauracji dopełnią meble o prostej formie – dzięki temu nie przytłoczymy pomieszczenia. Nie zapominajmy o świetle i jasnych dodatkach. Żywe, jaśniejsze kolory dodadzą lekkości. Kwiaty w wazonach na stołach również rozjaśnią restaurację. Źródłem światła mogą być nie tylko okna, ale i piękne żyrandole.
Restauracje – wystrój wnętrz
Przy urządzaniu restauracji, weźmy pod uwagę to, do jakich klientów będziemy się kierować i jakie danie zamierzamy w niej serwować. Dopasujmy styl do klimatu wnętrza i karty posiłków. W ten sposób wystrój restauracji okaże się spójny z tym, co będzie można zjeść w lokalu.
Aby postawić na najwyższej jakości meble do lokalu gastronomicznego, przed wyborem przeczytaj nasze poradniki o tym, jakie powinny być meble do restauracji i meble do kawiarni.